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[主观题]

婴幼儿最理想的食品是A 添加多种营养素的奶粉B 母乳C 牛奶D 羊奶

婴幼儿最理想的食品是

A 添加多种营养素的奶粉

B 母乳

C 牛奶

D 羊奶

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第1题
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。[辽宁省2007年11月四级真题]

A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

B.弥补天然食物的营养缺陷

C.适应不同人群的营养需要,预防营养不良

D.增加食品的色、香、味

E.简化膳食处理,方便膳食

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第2题
食品添加剂是有害物质,所有的食品中都不应该添加。()

食品添加剂是有害物质,所有的食品中都不应该添加。()

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第3题
很多商家在宣传的时候都会打出广告,声称有机食品更健康,更营养,使得消费者在购买乳制品时,盲目消费。关于有机奶,下列说法不正确的是?()

A.A.有机牛奶比较着重于其天然的的生长环境及饲养方式

B.B.普通奶牛食用的饲料是根据牛奶的营养需要调整饲料配比

C.C.有机奶指的是添加微量元素因而营养成分更高的奶

D.D.有机奶和普通奶在营养成分上并没有明显差别

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第4题
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品、保健食品生产过程中的添加行为,均属于食品安全年度监督管
理计划中的重点监管事项。此说法()。

A、正确

B、错误

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第5题
强化了某种营养素的一种食品,其终产品中该营养素的含量必需在GB 14880规定的范围内。()

强化了某种营养素的一种食品,其终产品中该营养素的含量必需在GB 14880规定的范围内。()

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第6题
食品营养标签中“NRV”对应的中文含义是()

A.营养素参考值

B.营养素对照值

C.营养素清单

D.营养素含量值

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第7题
预包装食品营养成分表中营养成分的标示顺序是依据营养素参考值百分比降序排列的。()

预包装食品营养成分表中营养成分的标示顺序是依据营养素参考值百分比降序排列的。()

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第8题
食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()。

A.食品添加剂

B.食品甜味剂

C.食品防腐剂

D.食品保鲜剂

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第9题
生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。()判断对错

生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。()

判断对错

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第10题
特殊食品包括()。

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方乳粉

D.其他婴幼儿配方食品

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