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[单选题]
II．下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（）
A.人体缺少维生素C容易患夜盲症
B.糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础
C.脂肪的消化需要多种消化液参与
D.蛋白质的消化过程只能在小肠中进行
答案
C、脂肪的消化需要多种消化液参与
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A.人体缺少维生素C容易患夜盲症
B.糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础
C.脂肪的消化需要多种消化液参与
D.蛋白质的消化过程只能在小肠中进行
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C、脂肪的消化需要多种消化液参与
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A.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量
B.胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用
C.胃液、肠液都能参与牛奶的消化
D.细细咀嚼米饭会觉得有甜味,因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
A.使用碘盐,可有效预防地方性甲状腺肿
B.胆汁含脂肪酶,可以乳化脂肪
C.细嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
D.正处在身体生长发育期的青少年学生,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品
A.蔬菜可以代替水果，水果计不能代替水果。果汁是水果经过压樟而去掉残滋制作的，加工过程会使水果的营养成分损失
B.泥糊状食物是婴儿的辅助食品
C.夏天婴幼儿的消化功能弱，要循序渐进地增加新的品种
D.提供食品不要以成人是否喜欢吃为标准
A.肠液和胆汁、胰液的共同努力下，食物中的淀粉最终消化分解为葡萄糖，蛋白质最终消化水解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸
B.各种对身体有益的营养成分会被小肠绒毛上的毛细血管吸收，直接进入血液
C.食物残渣、矿物质和部分水分等借助小肠的蠕动进入大肠，至此，小肠中的消化吸收过程完成了
D.小肠能独立完成食物的吸收过程，无需要其他的消化器官的配合
A.消化包括物理性消化和化学性消化
B.在消化道各段内，既进行物理性消化，又进行化学性消化
C.消化是在消化道内将食物转变为可吸收的成份的过程
D.在消化道内物理性消化和化学性消化同时进行
A.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程
B.蛋白质、淀粉、脂肪等大分子有机物必须先分解成小分子有机物，才能被后才能被细胞吸收
C.蛋白质、淀粉、脂肪等大分子有机物可以不用消化，直接吸收
D.唾液腺分泌的唾液中的淀粉酶可以初步消化淀粉
A.①膀胱②输尿管③肾小球④肾小管⑤肾小囊⑥尿道
B.③④①⑤②⑥
C.③②①④⑤⑥
D.③⑤④②①⑥
E.③⑤①④②⑥
