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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪项不是刀工的主要作用之一的是（)。

A.便于烹调入味

B.便于食用

C.保持完整形态

D.形态多样

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第1题

下列不属于刀工主要作用的是（)。

A.便于烹调入味

B.便于食用

C.形态多样

D.合理运用

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第2题

我国是世界上遭受自然灾害最严重的国家之一，下列哪项不是我国主要的自然灾害（）

A.旱灾

B.火灾

C.地震

D.台风

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第3题

与三轴加工相比，下列（)不是多轴加工的三要素之一。

A.走刀方式

B.刀具类型

C.刀轴方向

D.刀具运动

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第4题

下列哪项影响着菜点的成型和造型？（)

A.厨房光线

B.原料采购

C.服务质量

D.刀工处理方法

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第5题

刀工是点心制作中（）制作的基础环节之一。

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第6题

下列哪项不是针刀治疗颈椎病常用的三穴五点（)

A.天柱

B.大椎

C.天髎

D.合谷

E.阿是

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第7题

下列哪项不是枳壳的主要药理作用（）

A.对子宫平滑肌有兴奋作用

B.对胃肠有兴奋作用

C.促进胃酸分泌

D.对子宫平滑肌有抑制作用

E.对胃肠平滑肌有抑制作用

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第8题

下列哪项不是达科为病理切片刀的型号（）

A.BS1

B.BH3

C.BC5

D.BH5

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第9题

下列哪项不是双胍类降糖药主要作用机制为（）

A.抑制葡萄糖异生

B.刺激胰岛素分泌

C.加速糖的无氧酵解，促进外周组织摄取葡萄糖

D.抑制生长激素分泌

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第10题

在国际海上货物运输中，下面哪项不是场站收据的作用。在国际海上货物运输中，下面（)不是场站收据的作用。

A.是出口货物报关的凭证之一

B.是承运人己收到托运货物并开始对其负责人的证明

C.是换取海运提单或联运提单的凭证

D.列明集装箱内所装货物的清单

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