更多“在欧美宴会中,()是必备酒品。”相关的问题
第1题
()又称“主菜”,是宴会中的主要菜品,其成本约占食品总成本50%~60%,有着举足轻重的地位和作用。
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第2题
在西餐宴会中,餐具一般都从左边撤下。()
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第3题
在正式宴会中,冷盘要事先摆放,至少应提前1小时摆放。()
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第4题
在西餐宴会中,一般用于庆典或款待贵宾的酒水是()。
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第5题
在特定的仪式和宴会中,()食用图腾动物。
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第6题
在宴会中需与对方干杯时,若距离较远,可采用“过桥”法。所谓“过桥”法是指()。
A.双方将酒杯侧面轻靠桌面
B.双面将酒杯拿起,做出干杯的动作,隔空示意
C.双方将酒杯拿起,向上抬起,眼神示意即可
D.双方将手中酒杯的底轻碰桌面
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第7题
西餐宴会中,正餐刀又称主菜刀,与主餐叉搭配用于吃各种主菜。()
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第8题
宴会中应该与同桌交谈的对象是()。
A.主人
B.陪客
C.主人和陪客
D.主人、陪客和宾客
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第9题
西周时期的三酒指的是事酒、昔酒、清酒,其中事酒是()
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第10题
葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料,主要是用餐时与食物一起享用,故而也称为佐餐酒。()
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第11题
李白的诗句“陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑”中,“陈王”是谁?
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