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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

胰脂肪酶分解脂肪为脂肪酸和甘油,脂肪酸与血中钙结合成肠系膜上的皂化斑,,所以胰腺炎病人()会下降。

A.血钾

B.血钙

C.血钠

D.血氯

E.血磷

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第1题
脂肪动员是指:()。

A.脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离的脂肪酸和甘油,并释放入血液供其他组织氧化利用。

B.脂肪组织中脂肪的合成

C.脂肪组织中脂肪的分解

D.脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成

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第2题
由于皮下组织受伤后放出脂肪酶将局部脂肪分解引起的脂肪组织坏死称为()。A.营养性脂肪坏死B.病

由于皮下组织受伤后放出脂肪酶将局部脂肪分解引起的脂肪组织坏死称为()。

A.营养性脂肪坏死

B.病原性脂肪坏死

C.胰性脂肪坏死

D.外伤性脂肪坏死

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第3题
粪便脂肪检查方法描述不正确的是()。

A.粪便脂肪检查方法有显微镜检查法、称量法和滴定法等

B.显微镜法简单易行、准确率低,不能作为诊断的依据

C.称量法和滴定法为定量法:准确、客观,测定的是总脂肪酸且包括甘油

D.显微镜法只能作消化吸收不良的筛检试验

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第4题
脂肪是由碳、氢、氧等元素组成,由()结合而成,是人体组织细胞的一个重要组成成分,是一种富含热量的营养素。

A.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

B.甘油和多种脂肪酸

C.硬酯酸和软脂酸

D.亚油酸和亚麻酸

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第5题
‍摄入酒精导致肥胖的原因是()。
‍摄入酒精导致肥胖的原因是()。

A.酒精分解的优先级高于脂肪酸,导致脂肪酸氧化供能受阻

B.酒精代谢过程中产生脂肪酸

C.酒精分解会导致甘油三酯合成增加

D.酒精分解产生的能量更容易吸收

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第6题
脂肪在加热过程中质的变化较小,有一部分发生()作用而生成甘油及脂肪酸

脂肪在加热过程中质的变化较小,有一部分发生()作用而生成甘油及脂肪酸

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第7题
实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸、甘油及其他含氮物质如磷脂、糖脂等结合而成的是()

A.真脂肪

B.类脂肪

C.次脂肪

D.混脂肪

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第8题
某患者男33岁,体检时检查如下肝脏弥漫性脂肪浸润,空腹血糖5.0mmol/L,血压118/76mmHg,心率78次/分,总胆固醇3.0mmol/L,甘油三酯1.2mmol/L,AST为20U/L,ALT为16U/L,经诊断为单纯性脂肪肝,可选用()。

A.多烯磷脂酰胆碱

B.二甲双胍

C.血管紧张素II受体阻断剂

D.ω-3多不饱和脂肪酸

E.一般无需药物治疗

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第9题
脂肪动员增加,脂肪酸在肝内分解产生的乙酰CoA最易转化成?()

A.CO2、H2O

B.丙二酸单酰CoA

C.胆固醇

D.胆汁酸

E.酮体

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第10题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化,以下说法错误的是()

A.母乳过程中,后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高

B.乳母能量的摄入和消耗相等时,乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似

C.乳母每日脂肪摄入推荐:膳食脂肪供给为40%到80%

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系

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第11题
饥饿时糖异生的主要原料为()。

A.脂肪酸

B. 甘油

C. 氨基酸

D. 乳酸

E. 酮体

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