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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鳀鱼是世界重要的小型经济鱼类之一，我国（）均有出产。

A.东海、南海

B.东海、南海、渤海

C.黄海、渤海

D.东海、黄海、渤海

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第1题

世界上产量最高的海洋鱼类是（)。

A.秘鲁鳀鱼

B.黄鳝

C.鲳鱼

D.虹鳟鱼

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第2题

日本北海道渔场盛产的鱼类品种是()。

A.鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼

B.鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼

C.鳕鱼

D.鳀鱼

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第3题

马面鱼是一种重要的经济鱼类，下列描述中正确的是？

A.属于一种无脊椎动物

B.鱼肉蛋白质含量低

C.身体呈梭标形状

D.肝部体积大，含油量高

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第4题

带鱼主要产于我国南海，是我国最重要的经济鱼类。（）

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第5题

鱼类中有一种丁香鱼，下列描述正确的是？

A.是一种体形巨大的鱼

B.形状长得像丁香花

C.是一种小型鱼类

D.能在污染较重的水中生存

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第6题

（）俗称“银鱼柳”是西餐的上等原料，其肉色暗红，肉质细嫩，味道鲜美。但因其肌肉组织脆弱，离水后极易受损腐烂，故在西餐中常将其加工成罐头制品。

A.鲱鱼

B.鳀鱼

C.鲽鱼

D.鳜鱼

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第7题

以牛奶白少司为基础，可以演变出多种少司，常见的有（)。

A.鳀鱼少司

B.鸡蛋少司

C.奶油少司

D.芥末少司

E.番红花少司

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第8题

鱼类的营养学特点是（）。[辽宁省2007年11月四级真题]

A.含有丰富的维生素C

B.钙的吸收率较畜禽肉高

C.鱼油是维生素D的重要来源

D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏

E.淡水鱼中的碘含量也很高

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第9题

当前我国发展中哪些情况没有发生变化？（)

A.和平发展的时代主题

B.中国在全球治理中承担重要角色

C.经济全球化的世界大势

D.我国经济长期向好的基本面

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第10题

被称为“世界三大美食”之一的鱼子酱，严格来说只能采用哪种鱼的鱼卵？

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第11题

经过几十年的快速发展，我国制造业规模跃居世界第（)位，建立起门类齐全、独立完整的制造体系，成为支

经过几十年的快速发展，我国制造业规模跃居世界第()位，建立起门类齐全、独立完整的制造体系，成为支撑我国经济社会发展的重要基石和促进世界经济发展的重要力量。

A.一

B.二

C.三

D.四

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