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[判断题]

吃了死蟹所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。()

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第1题
细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。()
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第2题
下列哪一种疾病属于食物中毒?

A.食物过敏

B.在电池厂周围居住多年,发生铅中毒

C.慢性汞中毒

D.吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病

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第3题
食物中毒是由于吃了各种“()”食物而引起的中毒性疾病

A.有毒有害

B.有苦味

C.有酸味

D.有腥味

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第4题
食物中的细菌在适宜生长繁殖的条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的食物中毒为细菌性食物中毒。此题为判断题(对,错)。
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第5题
食物中毒是由于吃了各种“有毒有害”食物而引起中毒性疾病,通常表现为急性肠胃道疾病()
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第6题
下列食物中毒临床表现,叙述错误的是()。

A.沙门菌食物中毒多有里急后重表现

B.细菌性食物中毒以急性胃肠炎症状为主

C.沙门菌食物中毒后,大便为黄色水样便,有恶臭

D.沙门菌食物中毒可出现休克

E.副溶血性弧菌食物中毒多发生在进食虾蟹以后

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第7题
食物中()食物中毒高发季节为5~10月

A.植物性

B.物理性

C.细菌性

D.动物性

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第8题
细菌性食物中毒是指进食被细菌或其毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。下列说法正确的是()。

A.常发生于夏秋季

B.潜伏期短,集体发病

C.临床上以恶心,呕吐,腹痛,腹泻等急性胃肠炎症状为主要表现

D.个人要注意饮食卫生,做到不暴饮暴食,不到无卫生许可证的路边摊点吃东西

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第9题
我国细菌性食物中毒中,70%~80%是由()引起的()

A.沙门氏菌

B.大肠杆菌

C.志贺氏菌

D.李斯特氏菌

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第10题
下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒?

A.吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒

B.吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒

C.吃了未炒熟的扁豆引起的中毒

D.吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒

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第11题
关于食物中毒,以下哪一项表述是正确的()。

A.发病潜伏期长

B.发病与特定食物有关

C.临床表现大不相同

D.有传染性

E.因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎属于食物中毒

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