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第1题
某小学发生一起食物中毒。患者临床体现重要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当日上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外，尚有()。
A.病死畜肉
B.剩饭、凉粉
C.罐头制品
D.海产品
第4题
细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病，症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样，但其中有些共同的显著症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中，若遇到突发的细菌性食物中毒事件，正确的做法是：_______
A.中毒时若是吐泻严重，应禁食8至12个小时。
B.病情转好后要选择清淡的饮食，吃容易消化的食物，尤其避免容易刺激胃肠的食品。
C.呕吐时应让其完全吐出，呕吐时不要喝水或吃任何食物。
D.在病情转好后的两三天内不吃油腻食物。
第5题
某次，某种消化系疾病食物型暴发，吃过乙菜者有8人发病，10人未病,未吃乙菜者有40人发病，60人未病，因此，乙菜与某病联系的强度为（）
A.比数比（OR）=2
B.相对危险度（RR）=2
C.比数比（OR）=1.1
D.相对危险度（RR）=1.1
E.不能计算联系的强度
第7题
纯母乳喂养的定义是（）
A．生后6个月的婴儿，除了吃母乳外，还给其他食物的饮料
B．生后6个月内的婴儿，除吃母乳外，不给其他食物及饮料
C．生后3个月的婴儿，只吃自己母亲的奶
D．生后一年的婴儿，除了母乳喂养外还给其他食物
第8题
纯母乳喂养的定义是（）
A.生后6个月的婴儿，除了吃母乳外，还给其他食物的饮料
B.生后6个月的婴儿只给人乳，不给其他食物及饮料
C.生后6个月内的婴儿，只吃自己母亲的奶，不给任何固体液体食物，甚至水
D.生后一年的婴儿，除了母乳喂养外还给其他食物
