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[单选题]
“苏丹红”是一种具有致癌作用的化工颜料,被不法分子用做食品添加剂,已严重违反食品安全法,然而通过愈伤组织的悬浮培养可得到天然红色素,这种红色素可取代苏丹红而使食品着色,通过愈伤组织悬浮培养得到上述色素为()。
A.辣椒红色素
B.色素甜菜苷
C.甜菊苷
D.没食子酸
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A.辣椒红色素
B.色素甜菜苷
C.甜菊苷
D.没食子酸
A.甲醛是最简单的一种醛,不溶解于水
B.甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体
C.37%的甲醛水溶液被称作“福尔马林”,是医用防腐剂,挥发产生的气体对人安全无害
D.甲醛与氨作用生成重要的医药化工中间体——乌洛托品
A.吊白块,不法分子用于腐竹、粉丝、面粉、竹笋等食品起增白、保鲜、增加口感、防腐作用。
B.苏丹红,不法分子添加在辣椒粉等食品内,起着色作用。
C.硼酸与硼砂,不法分子添加腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮,起增筋作用。
D.工业用甲醛,不法分子用于海参、鱿鱼等干水产品,起改善外观和质地的作用。