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[单选题]

食品掺伪的主要方式有几种?()

A.3

B.4

C.5

D.6

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第1题
食品掺伪的主要成分其来源是食品添加剂。A.对B.错

食品掺伪的主要成分其来源是食品添加剂。

A.对

B.错

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第2题
掺伪食品是指该食品中存在非固有的物质或者异物,以及以假乱真,以次充好的劣质食品。A.对B.错

掺伪食品是指该食品中存在非固有的物质或者异物,以及以假乱真,以次充好的劣质食品。

A.对

B.错

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第3题
掺伪食品样品采集,要做到()。

A.按分析项目要求混合后采样

B.典型性

C.应能反映该食品的卫生质量的需要

D.均匀性

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第4题
食品欺诈是指食品供应链上各种形式的因经济利益驱动引起的可能影响消费者健康的蓄意掺伪的行为()
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第5题
食品掺伪如给腐竹、粉丝、米粉、面粉等食品中不法分子要添加吊白块,其主要目的是?()

A.增白、保鲜、增加口感、防腐

B.保险、延长保质期、降低成本

C.增筋、改善品质、增加销售量

D.保鲜、增加蛋白质、降低成本

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第6题
空间站新风系统有几种循环方式()

A.100%内循环

B.100%外循环

C.50%内循环+50%外循环掺混

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第7题
针对掺伪手段的鉴伪工作主要集中在()。

A.种类鉴别

B.掺假鉴定

C.违禁成分检测

D.溯源

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第8题
中药饮片常见的掺伪使假手段有()

A.重量掺伪

B.修饰掺伪

C.成分掺伪

D.以上均是

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第9题
Tmpls业务的穿通方式分为穿通几种方式?()
A、隧道穿通

B、伪线穿通

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