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第1题
保健食品的定义包括（)。
A.具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品
B.适宜于特定人群食用
C.具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的
D.对人体不产生急性、亚急性或慢性危害的食品
E.可以治疗疾病
第2题
保健食品，是声称具有特定保健功能或者以()为目的的食品,即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
A.补充维生素
B.补充矿物质
C.补充维生素、矿物质
D.补充微量元素
第3题
2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法(试行)》中，对保健食品的定义为，具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即“适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，()，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品”。
A.并以治疗疾病为目的
B.不以治疗疾病为目的
C.并能够辅助治疗疾病
D.长期服用能够治疗疾病
第4题
下列哪类物质被认定为“有毒、有害的非食品原料”()。
A.法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质
B.国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质
C.国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质和其他危害人体健康的物质
D.以上都是
第6题
保健食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。（)
保健食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。()
