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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列是用抻的手法制成面点生坯的是（）。

A.盘丝饼

B.银丝卷

C.龙须面

D.以上都是

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更多“下列是用抻的手法制成面点生坯的是（）。”相关的问题

第1题

扣的手法制成的菜肴生坯多用于烧、炸等烹调方法。（）

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第2题

（）是将调制好的原料装入面点模具内，经熟制后取出的成型。

A.加热成形

B.抻制成形

C.生制成形

D.模具成形

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第3题

下列不属于白居易的新乐府“新”的特点的是()

A.用新题

B.写作手法新颖

C.写时事

D.不以入乐与否为衡量标准

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第4题

下列属于唐代新乐府运动“新”的特点的是（)

A.用新题

B.写作手法新颖

C.写时事

D.不以入乐与否为衡量标准

E.语言通俗易懂

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第5题

下列关于绕线电阻的说法错误的是（)

A.用高阻合金线绕在绝缘骨架上制成

B.阻值精度高，稳定性好

C.耐热性能好，额定功率在1W以上

D.稳定性差，具有较高的温度系数

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第6题

“电视之星18”是第21届俄罗斯足球世界杯的比赛用球。它首次由从甘蔗中提取的橡胶制成，节约了资源。下列不属于橡胶性质的是（)

A.高弹性

B.耐磨损

C.绝缘性好

D.易溶于水

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第7题

下列关于拿法的叙述，正确的是（）

A.操作时用指端、爪甲着力

B.手法动作要连续不断而有节奏感，每分钟约60次

C.拿法刺激柔和，临床中主要用于治疗伤筋

D.捏提时必须吸定治疗部位，防止肌肤滑脱

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第8题

测量工作的最基本的任务是确定地面点的（),一般用平面坐标和高程来表示。

A.三维空间位置

B.高度

C.距离

D.平面位置

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第9题

不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀。关于不锈钢容器的使用，下列做法是正确的是()。

A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等

B.可以用来煎熬中药

C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡

D.可以在火上空烧

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第10题

卢照邻在《长安古意》中写道“汉代金吾千骑来，翡翠屠苏（)。”诗句中描述了一种用海螺制成的酒杯。请选出是下列哪种海螺酒杯？（)

A.夜光杯

B.红螺杯

C.青螺杯

D.鹦鹉杯

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第11题

抻的方法主要是出条。你认为这一说法：（）

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