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[判断题]

维吾尔族人,有一种饮食的吃法是把饭盛在大盘子里,用手抓食,这种饮食被叫作“手抓饭”。()

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第1题
维吾尔族人不吃素菜,做菜须加肉。()
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第2题
维吾尔族人在用饭前后有何习惯?

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第3题
维吾尔族人吃牛、羊肉,忌食驴、狗和骆驼肉,禁食()。维吾尔族一般爱喝葡萄酒,且酒量较大。

A.猪肉

B.鸽子

C.鸡肉

D.马肉

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第4题
下列哪项吃法不科学,并不符合“合理膳食”的要求? ()

A.吃饭只吃八分饱

B.多吃精米,少吃杂饭

C.多吃蔬菜,少吃甜食

D.少吃肥肉,多吃水果

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第5题
“麦西来甫”是一种最有广泛群众基础的()族歌舞。A:维吾尔B:哈萨克C:柯尔克孜

A.维吾尔

B.哈萨克

C.柯尔克孜

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第6题
制作苹果泥必须把苹果泥盛在高脚杯内,挤上()单配蛋糕条。

A.生奶油

B.膨松奶油

C.发酵奶油

D.稀奶油

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第7题
傣族饮食中,最具特色的是:()。

A.糯米饭

B.菜团

C.竹筒饭

D.糍粑

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第8题
为老年人发放治疗饮食应首先注意认真核对饮食单及转抄的发饭单。()
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第9题
有足快快跑,有手轻轻抱,有水把茶泡,有饭能吃饱,有衣穿长袍,有火放鞭炮。 (打一字)

猜谜语 有足快快跑,有手轻轻抱,有水把茶泡,有饭能吃饱,有衣穿长袍,有火放鞭炮。 (打一字)

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第10题
圣经神话中因拯救了族人而受到赞扬的女性是()。

A.路得

B.大利拉

C.以斯帖

D.撒拉

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