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[单选题]

副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是( )

A.奶类

B.畜禽肉类

C.蛋类

D.海产品

E.粮豆类

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D副溶血性弧菌是一种嗜盐菌,主要存在于近岸海水,海底沉积物和鱼、贝壳等海产品中。

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第1题

副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()。

A.奶类

B.畜禽肉类

C.海产品

D.​ 粮豆类

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第2题
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()和()。
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第3题
副溶血性弧菌能引起副溶血性弧菌食物中毒,副溶血性弧菌涉及的食品主要是鸡鸭等动物性食品。()
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第4题
沙门氏菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、致病性大肠杆菌、肉毒毒素中毒的常见的食品有哪些?主要症状?防止细菌性食物中毒的预防措施有哪些?
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第5题
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要为海产的鱼、虾和(),其次为肉类、禽类和蛋类。
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要为海产的鱼、虾和(),其次为肉类、禽类和蛋类。

A.藻类

B.贝类

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第6题
易受副溶血性弧菌污染的食品主要是()。

A.奶和奶制品

B.海产品

C.剩米饭

D.豆制品

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第7题
引起副溶血弧菌食物中毒的食品主要是:()和()。
引起副溶血弧菌食物中毒的食品主要是:()和()。

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第8题
下列说法不正确的是()

A.烹制海产品时,为预防副溶血性弧菌食物中毒,原料在烧熟煮透的同时,可添加适量酱油

B.引起肉毒毒素中毒的食物多为谷类或豆类发酵制品

C.肉毒毒素是一种强烈的神经毒素

D.食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时

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第9题
下列哪种食物中毒是沿海地区常见的()。

A.沙门氏菌食物中毒

B.河豚鱼中毒

C.链球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

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第10题
常见的细菌性食物中毒包括()。

A.沙门氏菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.葡萄球菌肠毒素食物中毒

D.变形杆菌食物中毒

E.四季豆中毒

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第11题
主要引起全身皮肤潮红的食物中毒是()。

A.沙门菌食物中毒

B.组胺中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.肉毒梭菌食物中毒

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