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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下效期说法错误的有()

A.烤制好的厚蛋烧最佳赏味期60分钟

B.制作好的帕尼尼最佳赏味期15分钟

C.配置好的杨梅汁加盖储存在冷藏冰箱打烊废弃

D.杨梅汁饮料浓缩液需要解冻8小时

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第1题
以下关于人工砂说法不正确的是()。

A.人工砂成本低

B.用人工砂拌制的混凝土比用天然砂拌制的混凝土黏结力好

C.人工砂颗粒尖锐,有棱角

D.人工砂是由人工采集的块石经破碎、筛分制成

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第2题
三丝敲鱼的鱼肉敲好后,应用()进展预熟定型。

A.油煎

B.水汆

C.蒸制

D.烤制

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第3题
包菜丝切制好后马上冲水,滤干水以后加膜或者加盖冷藏储存,效期“0+1()
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第4题
烤好的厚蛋烧应该如何摆放,最高可以叠几层()

A.厚蛋烧在不锈钢格中横放,最高叠放2层

B.厚蛋烧在不锈钢格中横放,最高叠放3层

C.厚蛋烧在不锈钢格中竖放,最高叠放2层

D.厚蛋烧在不锈钢格中竖放,最高叠放3层

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第5题
下列关于电动机结构形式选择的说法错误的是()。

A.电动机的结构形式有开启式、防护式、封闭式、防爆式等

B.开启式电动机通风散热好,造价低,适用于干燥、清洁、没有灰尘和没有腐蚀气体的厂房内

C.防护式电动机适用于有爆炸危险的场合

D.封闭式电动机的外壳是全封闭的,散热性能差,机壳上要制有散热片

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第6题
以下关于慢性损伤性滑膜炎的临床表现的说法错误的是()

A.膝关节痠痛无力

B.局部有轻度压痛

C.肿胀在活动增加后较明显

D.扪得细碎的摩擦感,触及增厚的囊

E.关节活动受限,多数病例可伴有股四头肌萎缩

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第7题
关于借记卡以下说法错误的是____

A.纯磁条的借记卡一般为长期有效

B.银联品牌PBOC标准芯片借记卡有效期最长为十年

C.VISA/万事达品牌EMV标准芯片借记卡有效期最长八年

D.磁条芯片复合卡的卡面、芯片内有效期信息可与卡背面磁条内的有效期信息不一致

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第8题
以下关于白癜风的说法错误的是()。

A.风好发于面颈部、手背和躯干

B.白斑部位的毛发通常变白

C.皮肤镜下可见毛周有色素残留

D.多巴染色为阳性

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第9题
有关于价值投资正确的说法是?()

A.强者恒强,选择好公司,未来的希望更确定

B.选择好价格,等待时机出手,增厚投资收益

C.保持好心态,面对短期的市场波动,不被情绪影响导致错误操作

D.不跟随热潮,也不随波逐流,安心研究公司本身的价值

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第10题
以下关于暗酥起酥说法正确的是()。

A.酵面酥层不适合用暗酥的成型方法

B.小包酥的起酥方法不适用于制作暗酥品种

C.暗酥卷制时不要卷太紧,否则容易产生脱壳

D.暗酥的坯皮应中间厚四周稍薄,便于包捏造型

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第11题
以下关于天然砂说法不正确的是()。

A.天然砂颗粒表面比较圆滑、洁净、且产源较广

B.用人工砂拌制的混凝土比用天然砂拌制的混凝土黏结力好

C.天然砂成本高

D.人工砂是由人工采集的块石经破碎、筛分制成

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