题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在西餐服务中，每上一道菜之前，应先撤去上一道菜肴的餐具，斟好（）酒水，再上菜。
A.各种
B.准备好的
C.相应
D.开启过的
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中一名说到：“这盘菜现在应该叫什么名字？”大家一时叫不上来，杰克一笑，说：“应该叫‘XX’”。请帮忙取一个有内涵的名字？
A、在顶层、连墙件设置层视情况可不设置。
B、当脚手架每步铺设挂扣式脚手板时，至少每6步应设置一道，并宜在有连墙件的水平层设置。
C、当脚手架搭设高度小于或等于40m时，至少每两步门架应设置一道;当脚手架搭设高度大于40m时，每步门架应设置一道。
D、在脚手架的转角处、开口型脚手架端部的两个跨距内，每2步门架应设置一道。
A湿毛巾用来擦脸、擦汗
B餐巾铺在并拢之后的大腿上，以其折缝向内或大三角的顶端向外
C取菜时要讲究先来后到，不要跟别人争抢
D正式的西餐宴会，一般上六道左右的菜
B.在使用工况时，应将竖向主框架固定于附墙支座上
C.在升降工况时，附墙支座上应设有防倾导向的结构装置
D.附墙支座应采用锚固螺栓与建筑物连接，受拉螺栓的螺母不得少于二个或应采用弹簧垫片加单螺母，螺杆露出螺母端部的长度不应少于2扣，且不得小于10mm，垫板尺寸应由设计确定，且不得小于100mm×100mm×10mm
A.在走廊上，接待人员在客人之前两三步，让客人走在内侧
B.引导客人上楼时，接待人员应走在后面，下楼时反之
C.乘坐电梯时，接待人员应先进入电梯，走出电梯时，接待人员应请客人先行
D.客人进入会客室如果坐在了靠近门的下座，接待人员不可以请其改坐，否则不礼貌
