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[判断题]
广州菜有三大特点：一是鸟兽虫鱼均为原料，烹调成形态各异的野味佳肴;二是即开刀、即烹和即席烹制，独具一格，吃起来新鲜火热;三是夏秋清淡、冬春香浓，深受大众的喜爱。（)
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A.自然美往往以色彩、形状、质感、声音等感性特征直接引起人的美感
B.自然景观和动植物的美统称为自然美
C.园林植物美是自然美的重要组成部分
D.大自然的风云雨雪，虫鱼鸟兽，晦明阴晴，晨昏昼夜等都是自然美的组成部分
世界上第一部环境保护法是()制订的《田律》。这份禁令规定，不但保护森林植物，鸟兽鱼鳖，而且还保护水道不得堵塞。
A.唐朝
B.明朝
C.秦朝
A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B.广州菜、潮汕菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
D.五滋六味，调味基础，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜
