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第1题
关于冰箱的使用、清洁，以下说法正确的是（）
A.存放食物不宜过满过紧
B.上熟下生，蔬果分离，鱼肉分离，用食品级的包装盒分装存放，并贴上标签
C.冰箱的清洁有日清、周清、月清
D.热带水果、根茎类的蔬菜，淀粉类的食品不宜放冰箱
E.可以将热食物直接放入运转着的冰箱里
第5题
如果发现机器过热，而又发现冷却液位及冷却风扇正常，则下列说法有误的是：（)。
A.此时应对整个系统用除垢溶液除垢
B.之后立刻用酸中和
C.然后排放掉中和液
D.再拆除水泵，用带压热水在冷却液液速下分别对散热器和机器进行反清洗，清除掉垢块
第6题
在家庭中，物质的储存有很多要求，以下描述正确的是（)。
A.粮食要放在通风、干燥处，防止霉变、生虫
B.肉类、水产类、禽类、蛋类、副食类可放在电冰箱内进行低温冷藏
C.热的饭菜为了保鲜也直接放入冰箱
D.过夜饭菜应重新加工后再食用，但不宜加热过久，导致营养流失
E.餐具器皿使用后，要清洗、消毒，晾干妥善放置
第8题
进入料塔内清理有哪几个步骤（）
A．检查确认塔壁内黏有大量霉变饲料，需要人员进塔清理
B．告知猪舍内技术员，料塔现在需要进入料塔内部清理，料线不得开启
C．组织安全陪护人员，安全防护工具，清理工具等进行清理料塔
D．从清料门处清理出粉尘，关上，通知猪舍内技术员料线可以启动
第9题
在日常的例行维护中，维护注意亭项说法正确的是（)。
A.发现故障应及时处理
B.电源部分的检查、调整，由维护人员进行
C.经常检查备品备件，要保证常用备品备件的库存和完好性，防止受潮、霉变等情况的发生
D.建立完善的维护制度
