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[主观题]

甲鱼脏中的()必须去除,因腥味较重。

A、肝

B、心

C、肺

D、油脂

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第1题
甲鱼内脏中的()必须去除,因腥味较重。A.肝B.心C.肺D.油脂

甲鱼内脏中的()必须去除,因腥味较重。

A.肝

B.心

C.肺

D.油脂

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第2题
烹饪时添加适量的()既能减少食物中维生素的缺失,又能促生肉类及骨中钙的溶解吸收,还能去除动物性食物的腥味()

A.酱油

B.酒

C.醋

D.糖

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第3题
杀鱼后手上的腥味用什么可以去除?()

A.牙膏

B.奶粉

C.洗洁精

D.洗手液

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第4题
洗鱼过后手上有腥味,用什么东西先擦手再用肥皂清洗可以去除腥味?

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第5题
在吊运液体金属或吊运较重的物体时,因制动器失效,钢包或重物在重力的作用下会自动下降,此时,必须迅速扳动紧急开关切断总电源。()
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第6题
宰杀甲鱼时,必须起净油脂。()
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第7题
碱水涨发后的原料一定要()后才能食用。

A、沥干水分

B、泡净碱味

C、水煮透

D、去除脏

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第8题
不属于鼻咽癌准适形摆位的注意事项的是:()。

A.将铅模托板牢固地插入槽内,并应有安全保证措施

B.患者照射时要练习张口

C.放置托板时一定要注意患者姓名,照射野序号及正、反、上、下、左、的方向

D.在粘铅块时一定要和托板粘牢,用高粘度胶,以防脱落

E.因铅模托板较重,上、下必须小心,防止脱手,以免砸伤患者或砸坏机器

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第9题
最近36个月因违法违规被中国证监会从名单中去除的证券经营机构不得注册登记为保荐人。(

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第10题
竹纤维加工中,必须去除的物质有()。

A.木质素

B.多戊糖

C.竹粉

D.果胶

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第11题
最近12个月因违法违规被中国证监会从名单中去除的证券经营机构不得注册登记为保荐人。
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