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大豆中主要抗营养因子,如何消除其影响?

大豆中主要抗营养因子,如何消除其影响?

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第1题
生大豆中存在多种抗营养因子,不宜直接饲喂,可以进行加热后饲喂。其中不能通过加热破坏的是()。

A.胃肠胀气因子

B.胰蛋白酶抑制因子

C.血细胞凝集素

D.抗维生素因子

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第2题
大豆中的非营养因子()

A.蛋白酶抑制剂

B.异黄酮

C.卵磷脂

D.皂苷

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第3题
棉籽粕中游离棉酚和环丙烯脂肪酸都是其抗营养因子。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
转基因食品在营养学评价上需要比较的主要内容不包括?A 营养生物利用率B 主要营养因子C 抗营

转基因食品在营养学评价上需要比较的主要内容不包括?

A 营养生物利用率

B 主要营养因子

C 抗营养因子

D 急性毒性

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第5题
肺康复的主要目标是()。

A.缓解或控制呼吸疾病的急性症状及并发症

B.消除疾病遗留的功能障碍和心理影响,开展积极的呼吸和运动训练,发掘呼吸功能潜力

C.教育患者如何争取在日常生活中能达到最大活动量,提高其对运动和活动的耐力,增加日常生活自理能力,减少住院的需要

D.以上都是

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第6题
进行腐乳生产,前期的豆腐坯制作过程很关键。其中的煮浆工序作用在于()、灭酶和杀菌、消除生理有害因子和消除大豆异味。
进行腐乳生产,前期的豆腐坯制作过程很关键。其中的煮浆工序作用在于()、灭酶和杀菌、消除生理有害因子和消除大豆异味。

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第7题
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,加工不彻底会影响人体的消化吸收。 ()

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第8题
营养不良评定说法错误的是()

A.对住院患者主要关注体质量变化

B.即对有营养风险的患者进一步了解其营养状态的过程

C.目的在于制定营养支持计划,开具营养处方

D.由受过培训的临床医师、营养师或护师完成

E.包括人体组分、炎症因子、肌力等

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第9题
某校每年充分利用学农基地劳动实践场所,给学生打开一个开放的空间,以团队活动、小组活动等不同
方式移栽大头菜苗、茄子苗、番茄苗,种植玉米、大豆、白菜、萝卜、芸豆等,把科学种植方法传授给学生,鼓励学生在劳动中探究发现,大胆质疑,合作交流、吃苦耐劳。

该案例主要反映了德育方法中的哪一种?其基本概念和优点如何?联系实际谈谈这种德育

方法运用时的具体要求。

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第10题
何谓水准仪i角误差?它对观测成果有何影响?如何消除或减弱其影响?

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第11题
体液抗凝系统中主要的抗凝物质不包括()A、抗凝血酶ⅢB、纤维蛋白原C、肝素D、组织因子途径抑制物E、

体液抗凝系统中主要的抗凝物质不包括()

A、抗凝血酶Ⅲ

B、纤维蛋白原

C、肝素

D、组织因子途径抑制物

E、蛋白质C

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