如果结果不匹配，请 
更多“凯氏定氮法测定蛋白质加入硫酸钾的作用是()。”相关的问题
第1题
用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时，在蒸馏过程中应注意（)。
A.先加入40%氢氧化钠，再安装好硼酸吸收液
B.加热热源要稳定
C.冷凝水在进水管中的流速应控制适当、稳定
D.加消化液和加40%氢氧化钠的动作要慢
第3题
亚硝酸钠法测定苯佐卡因含量时，加入溴化钾2g的作用是A.消除抗氧剂的干扰B.促进水解C.加快反应速
亚硝酸钠法测定苯佐卡因含量时，加入溴化钾2g的作用是
A.消除抗氧剂的干扰
B.促进水解
C.加快反应速度
D.达到变旋平衡
E.消除盐酸盐的干扰
第4题
碘量法测定维生素C注射液含量时，加入2mL丙酮的作用是A.消除抗氧剂的干扰B.促进水解C.加快反应速
碘量法测定维生素C注射液含量时，加入2mL丙酮的作用是
A.消除抗氧剂的干扰
B.促进水解
C.加快反应速度
D.达到变旋平衡
E.消除盐酸盐的干扰
第5题
GB/T5009.5-2010规定，采用凯氏定氮法测定肉制品中的蛋白质含量时，用硫酸或盐酸标准溶液滴定样品
液至终点，甲基红乙醇溶液与亚甲基蓝乙醇溶液混合指示剂颜色变化为()。
点击查看答案
A.紫红色变成绿色
B.紫红色变成灰色
C.酒红色变成绿色
D.酒红色变成灰色
