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[主观题]

合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理膳食原则的是()

A.食品要荤素、粗细撘配,多吃新鲜蔬菜水果

B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白

C.多食用盐、甜食品和动物脂肪

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第1题
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做
法中不符合合理营养原则的是? ()

A.食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果

B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白

C.多食用盐、甜食品和动物脂肪

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第2题
合理营养是指膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素。()
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第3题
所谓平衡膳食就是指膳食中营养素的种类齐全且以比例合适的膳食。()
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第4题
平衡膳食的优点是

A.供给充足热能

B.食物品种多样

C.生长发育所需

D.所含营养素全面合理

E.预防肿瘤

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第5题
六大类食品必须具备()①质优,种类齐全②量足③各种营养素之间比例适当,合理④调配得当,容易消化

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.①②③④

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第6题
对蛋白质-能量营养不良(PEM)的治疗原则是()

A.给高蛋白,高热量饮食

B.给高蛋白,高热量,高维生素饮食

C.给营养平衡膳食

D.合理补给营养素,对症治疗原发病

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第7题
平衡膳食是指()。

A.使摄入者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

B. 全面达到了营养供给量的膳食

C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

E. 使三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相等

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第8题
膳食中所含的糖类、蛋白质和脂肪可以相互转化,因此在营养功能方面在一定程度上可以相互取代。()5
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第9题
下列关于社区合理营养说法有误的是()

A.合理营养指能促进身体生长发育并能维持良好状态的膳食营养

B.合理营养指提供营养成分的数量是否适宜

C.合理营养对于保证人体正常生理机能、生长发育、维护健康、及提高人体免疫力和工作能力是至关重要的

D.不合理的膳食结构,久之将导致人体营养不良,影响健康,甚至威胁生命

E.加强对居民的营养指导,改善居民的膳食结构,促进社区居民合理营养,是社区医学的主要任务之一

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第10题
不同的饭菜所含的营养也不尽相同,所以长期偏食会导致营养素缺乏。()
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第11题
营养配餐的理论依据是()

A.营养素生理需要量

B.膳食指南

C.食物成分表

D.营养平衡理论

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