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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在制造干酪的过程中,用来使干酪发酵与成熟的特定微生物培养物称为()。

A.干酪发酵剂

B.凝乳酶

C.代用酶

D.以上都对

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第1题
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A.肺部硬化

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C.干酪样坏死

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第3题
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第4题
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第5题
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D.纤维性病灶

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第6题
干酪属于浓缩乳,营养价值极高,含有丰富的酪蛋白、肽类和氨基酸。 ()

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第7题
汽轮机混合式凝汽器采用排汽与()直接混合接触的方法来使蒸汽凝结,具有结构简单、制造成本低的优点。

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第8题
加盐目的是改进干酪风味、组织状态;排出内部乳清,增加干酪硬度。()
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第9题
下列肺部肿块的信号改变哪项不对:()。

A.慢性肉芽肿干酪样结核在T2WI上呈低信号

B.肺原发癌或转移癌在T2WI呈高信号

C.炎性肿块在T1WI和T2WI上均呈高信号

D.血管性肿块由于流空效应表现无信号

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第10题
临床上多采用手术切除的是()

A.原发性肺结核

B.浸润型肺结核

C.干酪性肺炎

D.结核球

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第11题
猪瘟病猪的淋巴结病变是_。A.髓样变B.干酪样变C.大理石样变D.槟榔样变

猪瘟病猪的淋巴结病变是_。

A.髓样变

B.干酪样变

C.大理石样变

D.槟榔样变

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