题目内容
（请给出正确答案）
A.指海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品
B.包括捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝鲜活品
C.禁止在包装内使用散冰或干冰降温。如需降温，可放置密封的冰袋，或使用矿泉水瓶装水后冻结成冰
D.作为托运行李，重量不得超过 32KG
答案
D、作为托运行李，重量不得超过 32KG
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A．渔具只能作为托运行李运输
B．普通水银气压计或水银温度计，仅限作为托运行李运输，可以托运2支，且必须放置在具有防护性的包装内
C．深航承运的水产品是指海洋和淡水渔业生产的动植物产品及其加工产品
D．乐器可以作为托运行李运输。旅客必须事先向深航提出申请，经深航同意后方可运输。钢琴、竖琴、定音鼓等超过普通托运行李尺寸或重量限制的乐器不能作为行李运输
A.霉变的花生洗净后可以直接食用
B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康
C.人体所需的元素应尽量从保健品摄取
D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素
A.熟食切配需佩戴手套，至少每半小时更换一次（有破损脏污时立即更换）
B.切配按照分色要求进行操作，如绿色切蔬菜，蓝色切水产品
C.上菜时手部不可以触碰到食品接触面
D.退后一步报菜名，不可以对着菜品
E.上桌后的菜品只要没动可以端回厨房
A.甲基汞污染是水产品安全性的主要影响因素
B.无机汞是植物性食物中汞的主要存在形式
C.人的胃肠道对无机汞的吸收率远高于有机汞
D.水俣病就是食用鱼类引起的甲基汞中毒
A．法律、法规禁止的加工行为和食品要尽量避免使用
B．加工前对待加工食品进行感官检查，不合格品视具体情况进行退货
C．不应在餐饮服务场所内饲养、暂养和宰杀畜禽
D．生食果蔬和生食水产品原料在均在植物性清洗池内清洗处理消毒
A.甲基汞污染是水产品安全性的主要影响因素
B.无机汞是植物性食物中汞的主要存在形式
C.人的胃肠道对无机汞的吸收率远高于有机汞
D.水俣病就是食用鱼类引起的甲基汞中毒
A.俗称海琴，又称对冲贸易
B.它是指交易人在买进（或卖出）实际货物的同时，在期货交易所卖出（或买进）同等数量的期货交易合同作为保值
C.它是一种为避免或减少价格发生不利变动的损失，而以期货交易临时替代实物交易的一种行为
D.套期保值要求交易方向相同、商品种类相同、商品数量相等、合约相近
A.体育活动
B.渔业养值
C.渔业捕捞
D.休闲钓鱼
