A.1)适当烹调需要2)经过刀工处理的原料药整齐3)有助于美化菜肴形态4)合理使用原料5)符合卫生要求
B.1)符合卫生要求2)保存原料的营养成分3)使菜肴色、香、味、形不受影响4)合理使用原料,减少损耗
C.1)便于食用2)便于烹调3)便于入味4)增进菜肴美感
A.委托加工应税消费品,若委托方未提供原材料成本,由委托方到所在地主管税务机关核定其材料成本
B.纳税人委托个体经营者加工应税消费品,由委托方收回后在委托方所在地缴纳消费税
C.将委托加工收回的已税消费品直接加价销售的,不征收消费税
D.委托方委托加工应税消费品,受托方没有代收代缴税款的,一律由受托方补税