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[判断题]

茭白又称商笋、菰笋、茭瓜，茭笋。其质地细嫩，味干香、口感柔滑。（)

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更多“茭白又称商笋、菰笋、茭瓜，茭笋。其质地细嫩，味干香、口感柔滑…”相关的问题

第1题

下列选项中不属于优质竹笋特征的是（)。

A、笋肉厚

B、质地嫩

C、节间长

D、肉质呈乳白成淡黄色

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第2题

下列关于茄鲞的部分原料，只有一组是对的，选择（)。

A.五香腐干、各色干果子、花椒、香叶

B.香油、糟油、鸡瓜、鸡汤

C.香菌、新笋、蘑菇、当归

D.茄子、鸡油、鸡脯子肉、笋干

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第3题

茭白于5℃以上开始萌芽生长。生长适温范围较宽，在15℃~30℃之间;而孕茭适温范围较窄，在（)之间。

A.15--25℃

B.10--15℃

C.10--20℃

D.15--20℃

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第4题

按照农业生物学分类，下列蔬菜不属于多年生蔬菜的是（）

A.芦笋、黄花菜

B.莲藕、茭瓜

C.芦笋、竹笋

D.黄花菜、百合

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第5题

广西盛产柚子，其中最著名的是（)其皮可制作柚皮渡笋扣。

A.资源文旦柚

B.富川金香柚

C.容县沙田柚

D.柳州坪山柚

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第6题

深圳市中级人民法院位于笋岗路。（)

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第7题

顾诸紫笋产于浙江省长兴县，为恢复历史名茶。（)

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第8题

涨发好的勒笋用刀切开，有白茬即为发好。（)

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第9题

冬天生东笋，春天笋不生，根部朝上长，尾部朝下伸。（打一自然物）

猜字谜冬天生东笋，春天笋不生，根部朝上长，尾部朝下伸。（打一自然物）

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第10题

紫笋外形属于（)。

A.雀舌形

B.眉形

C.兰花形

D.珠形

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