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[主观题]

食品污染指各种条件下,导致外源性有毒有害物质进入食品,或食物本身发生化学反应而产生有毒有害物质,从而造成食品()、()和/或()发生改变的过程。

食品污染指各种条件下,导致外源性有毒有害物质进入食品,或食物本身发生化学反应而产生有毒有害物质,从而造成食品()、()和/或()发生改变的过程。

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第1题
食品中有毒有害元素主要有铅、镉、()和砷等。

A.铬

B.汞

C.铜

D.银

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第2题
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处()有期徒刑,并处罚金。

A、三年以下

B、五年以下

C、七年以下

D、十年以下

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第3题
矿井瓦斯是井下各种有毒有害气体的总称。()
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第4题
常见的损害消费者利益的犯罪行为所触犯的罪名中,不包括()。

A.假冒注册商标罪

B.故意伤害罪

C.掺杂使假罪

D.销售有害有毒食品罪

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第5题
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。

A.不用保证食品安全所需的温度

B.安全、无害

C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输

D.保持清洁,防止食品污染

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第6题
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。

A.不用保证食品安全所需的温度

B.保持清洁,防止食品污染

C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输

D.安全、无害

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第7题
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。判断对错
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第8题
下列属于《刑法》中规定的危害公共卫生罪的有()。

A.非法采集、供应血液罪

B.采集、供应血液事故罪

C.生产、销售不符合卫生标准的食品罪

D.生产、销售有毒、有害食品罪

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第9题
食品的运输作业应防止污染,操作要轻拿轻放,不使原料受损伤,不得与()同时装运。

A.农产品

B.有毒、有害物品

C.工业品

D.其他商品;

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第10题
根据有关食品生产经营基本条件的规定和要求,下列表述正确的是?()

A.食品生产经营者根据实际情况,可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的合理距离

B.必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员

C.直接入口的食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

D.在采取合理措施确保安全的情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输

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第11题
违反食品安全标准,超限量或者超范围滥用食品添加剂,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,以()定罪处罚。

A.生产、销售伪劣产品罪

B.非法经营罪

C.生产、销售不符合安全标准的食品罪

D.生产、销售有毒、有害食品罪

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