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第1题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。()不得从事接触直接入口食品的工作。
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有高血压疾病的人员
C.患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
D.患有活动性肺结核的人员
第4题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()？
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第6题
《食品卫生法》规定，食品从业人员进行健康体检时，查出凡患有（)的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。（)
A.A.痢疾、伤寒
B.B.病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)
C.C.活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病
D.D.以上都是
第9题
下列关于食品生产经营者执行食品从业人员健康管理制度的说法不正确的一项是()。
A.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作情节严重的，责令停产停业，但不得吊销许可证
B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告
C.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
D.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作
