熔盐储热是一种显热储热技术，利用材料在升温或降温过程中的温差而实现热能存储，在整个工作温度范围内，储热材料始终保持液态。目前，可以使用的熔盐储热材料种类很多，熔盐储热具有()的优势，是大规模中高温储热技术的首选。