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[单选题]

“治大国如烹小鲜”,所体现的先秦思想流派属于()

A.法家

B.道家

C.儒家

D.墨家

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第1题
“治大国如烹小鲜”这句话出自于《___________》。

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第2题
在我国经济由高速增长转向高质量发展的现阶段,为什么我们要更注重提高安全生产水平?()

A、安全生产是关系人民群众生命财产安全的大事,是经济社会协调健康发展的标志,是党和政府对人民利益高度负责的要求,是以人民为中心发展思想的具体体现

B、我们要消除过去产业结构不合理(如小化工、小矿山、小作坊)所积累下的源头性安全风险隐患

C、我国城镇化、工业化将持续推进,中心城市、城市群迅猛发展,生产要素聚集度急剧提高,产业链、供应链、价值链日趋复杂,生产生活空间高度关联,一些城市危险源(如燃气管道、加油站等)发生事故的后果将更为严重

D、我国是一个发展中的大国,采矿、石油、化工、制造等工业必须保持自成体系,建筑施工、交通运输、水电气通信等基础设施仍将保持较快发展,一些新技术、新材料、新产业、新业态不断出现和发展,相关行业领域的安全风险将长期存在并不断涌现

E、人民群众对包括安全在内的美好生活需要日益增长,这对做好安全生产工作提出了更高要求

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第3题
“治大国,若烹小鲜”反映了道家的()。A.清静无为B.小国寡民C.辩证思想D.自由逍遥

“治大国,若烹小鲜”反映了道家的()。

A.清静无为

B.小国寡民

C.辩证思想

D.自由逍遥

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第4题
以下哪国烹任与中国烹饪、法国烹饪被称为世界三大烹饪流派?()

A.土耳其烹饪

B.德国烹饪

C.荷兰烹饪

D.奥地利烹饪

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第5题
烹的作用之一是()。

A.增加光泽

B.保持温度

C.复合美味

D.提鲜起香

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第6题
以下哪些思想体现了我国古代法家“法治”的思想。() A“法治”既要包含“法律之治”,也要包含“法律

以下哪些思想体现了我国古代法家“法治”的思想。()

A“法治”既要包含“法律之治”,也要包含“法律至上”。

B“法治”就是指依照法律治理国家的治国思想、治国方式和社会秩序的一种理想状态。

C“法治”的最高理想状态就是严格按照法律办事。

D“法治”就是“轻罪重罚”,反对赦免罪犯,认为凡有罪者皆应受罚。

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第7题
()的制品的特点有酥香、软嫩、清爽不腻、味型多样,以咸鲜为主等。

A.熘

B.煎

C.烹

D.贴

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第8题
欲使烹调出的肉滑嫩味鲜,可在加了调味料腌过后,再拌上少许太白粉入锅。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
()是清代中期重要的散文流派,以程朱理学为基本思想,以服务清王朝为目的,以先秦两汉唐宋的古文为楷模,在文章体制和作法上坚持有细致规则的系统化散文理论。

A.桐城派

B.阳羡派

C.阳湖派

D.性灵派

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第10题
《齐物论》篇中“庄周梦蝶”的故事所体现的思想是()

A.物化

B.逍遥

C.养生

D.无待

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