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[判断题]

煮发多用于体质柔软、厚大而带有较重气味的干料,如鱼翅、海参等。()

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第1题
为了克服高山上煮不熟饭的困扰,人们发明了什么炊具?()

A、高压锅

B、电磁炉

C、电热锅

D、多士炉

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第2题
下列食物中,具有清热、泄降、燥湿、健胃等作用,多用于热性体质或热性病证的是()。

A.辛味食物

B.苦味食物

C.咸味食物

D.酸味食物

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第3题
关于VSD材料的特点,以下说法错误的是()

A.浸入酒精后重新变软,恢复弹性

B.质地柔软而富有弹性,抗张力性强

C.内部含有多侧孔引流管

D.无皮肤致敏性

E.广泛的吸收性

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第4题
关于臭氧净化,下列说法不正确的是:()

A.臭氧的应用主要是其极强的氧化能力与灭菌消毒性能,即氧原子可以氧化细菌的细胞壁,利用击穿细胞壁与体内的不饱和键化合而杀灭细菌

B.臭氧在污染治理、消毒、灭菌过程中,还原成氧气和水,有效地避免残留而造成的二次污染

C.臭氧除了具有灭菌消毒作用外,其强氧化性可快速分解带有臭味及其他气味的有机或无机物质,可迅速消除室内各种有机挥发性化合物的毒害

D.臭氧消毒过程中,不需要对臭氧浓度进行控制

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第5题
以下对瓦塔描述正确的是()。

A.干燥、轻盈、冷的、粗糙、稀薄、激动的

B.冷的、湿的、呆滞的、柔软的、很稳定

C.略呈油质的,急剧饿、热的、光亮的,气味难闻、流动

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第6题
煎药方法解释()一些有效成分难溶于水的矿物质和介壳类药物应打碎先煎,煮沸20~30分钟,再下其他
煎药方法解释()一些有效成分难溶于水的矿物质和介壳类药物应打碎先煎,煮沸20~30分钟,再下其他

煎药方法解释

()一些有效成分难溶于水的矿物质和介壳类药物应打碎先煎,煮沸20~30分钟,再下其他药物同煎。

()一些气味芳香的药物久煎,其有效成分易于挥发而降低药效,须在其他药物煎沸5~10分钟后放入。

()那些黏性强、粉末状及带有绒毛的药物宜先用纱布袋装好,再与其他药物同煎。

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第7题
患者李某,29岁,半年前流产后月经经常提前七八天而至,量多,色淡,质稀薄。该患者适宜的食物是()。

A.桃仁粥

B.党参黄芪粥

C.当归羊肉汤

D.绿豆薏米粥

E.益母草煮鸡蛋

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第8题
氯带有刺激的气味,是一种有效的消毒剂,被氧化后形成严重的氯酚气味。()
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第9题
清洁机身可用柔软的干布擦拭,请勿使用如酒精、苯或稀释剂等挥发性溶剂或者强烈的、带有研性的碱性清洁剂。()
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第10题
老火粗味型青茶既有老火香型,又带有粗老气味。()
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第11题
下列不属于食醋卫生感观标准的是()。

A.带有柠檬气味

B.具有酿造醋的色泽和滋味、不涩

C.不浑浊、无悬浮及沉淀物

D.无霉花的浮膜、无醋鳗

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