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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

君山银针内质的品质特点是()。

A.清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚，甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

B.香气清高，味道甘鲜

C.汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D.香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

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第1题

碧螺春内质的品质特点是()。

A.汤色碧绿，滋味甘醇鲜爽

B.香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

C.清香幽雅，浓郁甘醇，鲜爽甜润

D.内质清香，汤绿味浓

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第2题

平邑金银花茶内质的品质特点是（）

A.汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜

B.香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵

C.汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D.香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

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第3题

黄山毛峰内质的品质特点是()。

A.清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚，甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

B.香气清高，味道甘鲜

C.汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

D.香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

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第4题

形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是（）的品质特点

A．黄山毛峰

B．六安瓜片

C．君山银针

D．滇红工夫红茶

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第5题

白茶品种的是（)。

A.白毫银针

B.白牡丹

C.碧螺春

D.君山银针

E.寿眉

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第6题

君山银针茶是我国著名的（)。

A.绿茶

B.红茶

C.黄茶

D.乌龙茶

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第7题

下列不属于黄茶的是（)。

A.君山银针

B.银针白毫

C.沩山毛尖

D.北港毛尖

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第8题

下列茶中属于黄茶的是（）。

A.君山银针

B.北港毛尖

C.鹿苑毛尖

D.白毫银针

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第9题

下列茶中属于白茶的是（）。

A.白毫银针

B.君山银针

C.白牡丹

D.北港毛尖

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第10题

（)不属于白茶类。

A.白毫银针

B.白牡丹

C.贡眉

D.君山银针

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第11题

君山银针杀青到芽的含水量降到（)时出锅。

A.65%

B.60%

C.55%

D.45%

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