首页 > 职业资格考试 题目内容 （请给出正确答案） [多选题] 绿叶菜中的草酸会影响矿物质吸收，下列去草酸的最好措施是（） A.长时间用水浸泡B.焯水C.加盐浸泡D.过油 答案 收藏 焯水 如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案 您可能会需要： 您的账号：，可能还需要： 您的账号： 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！ 重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
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