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第2题
《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。
A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂
B.防腐剂、甜味剂、着色剂
C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂
D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂
第4题
关于进口预包装食品的标签，以下说法错误的是：()。
A.进口预包装食品外文配料表的内容均须在中文配料表中有对应内容。
B.原产品外文配料表中没有标注的内容，中文配料表中可不标注
C.进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式
D.原有外文的生产者的名称地址等不需要翻译成中文。
第5题
以下食品标签中，需强制执行GB 7718-2011的标示标签情形是：()
A.散装食品标签
B.储藏运输过程中以提供保护和方便搬运为目的的食品储运包装标签
C.现制现售食品标签
D.销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时，直接向消费者交付的外包装
第8题
有关食品标签的描述错误的是（）。
A.食品标签的内容更注重于食品安全问题
B.食品名称是食品标签的强制性标示内容
C.配料表必须按照加入量的递减顺序一一排列
D.“最好在…。之前食用”属于食品的保存期
第10题
下列哪种情况不需要在配料表中标示相关配料具体含量？()
A.食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分。
B.食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时。
C.仅在食品名称中提及的某种配料。
D.食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量无时。
第11题
关于特殊膳食用食品标签的营养信息，以下说法正确的是（）。
A.应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量
B.方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”
C.如果产品根据相关法规或标准，添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量
D.营养成分的标示顺序、修约间隔、表达单位需要满足GB28050的要求
