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第2题
安溪铁观音内质的品质特点是()。
A.香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
B.汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
C.茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
D.香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
第4题
一般以水质清醇甘洌而供饮用或作为酿酒的水源，是指下列哪一种泉？（）A．冷泉B．温泉 C．矿
一般以水质清醇甘洌而供饮用或作为酿酒的水源，是指下列哪一种泉？（）
A．冷泉
B．温泉
C．矿泉
D．热泉
第9题
黄牛肉与水牛肉的食物性味区别是什么（)。
A.黄牛肉味甘，性平;水牛肉味辛，性凉
B.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味辛，性凉
C.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味甘，性凉
D.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味辛，性凉
