首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于草莓肉肉说法正确的是()

A.用1/2称150克吸吸冻用果冻粉

B.取600ml开水,倒入格中,搅拌均匀无明显颗粒不结块

C.加入350g草莓酱+200ml冰水,搅拌均匀,冷藏1H,结成啫喱冻后使用

D.草莓酱需解冻12H

答案
收藏

ABC

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“以下关于草莓肉肉说法正确的是()”相关的问题
第1题
关于伙房用肉的管理制度。以下正确的是()

A.1、责任段长出栏基础信息精准

B.2、出栏申报后责任段长联系相应统计进行伙房用肉安排

C.3、拉猪前保证卡内余额充足

D.4、保证计划推送后24小时内拉猪

点击查看答案
第2题
根据《医疗用毒性药品管理办法》及相关规定,关于注射用A型肉毒毒素管理的说法,正确的是()

A.只有药品零售连锁企业才能经营注射用A型肉毒毒素,非连锁药品零售企业不得经营

B.注射用A型肉毒毒素只能销售至已取得《医疗机构执业许可证》的医疗美容机构

C.调配注射用A型肉毒毒素的处方应保存3年备查

D.经营注射用A型肉毒毒素的药品批发企业应具有医疗用毒性药品经营资质和生物制品经营资质

点击查看答案
第3题
以下关于适量吃优质蛋白质的说法正确的是()

A.鱼类是首选

B.禽肉优于畜肉

C.多吃瘦肉,少吃肥肉

D.吃鸡蛋不吃蛋黄

E.动物肝脏可定期摄入

点击查看答案
第4题
关于校园食品安全管理,以下说法错误的是()

A.学校食物(尤其是肉和蛋类)要煮熟煮透,不接触和食用野生动物

B.厨房的清洁和消毒,每天数次用含洗涤剂溶液清洁厨房各种表面和地面,并保持卫生

C.食堂工作人员保持衣服干净即可,无需穿工作服

D.加强就餐管理,延长供餐时间,分批错峰就餐,控制同时就餐人数

点击查看答案
第5题
以下关于A型体型的说法正确的是()

A.上身较瘦,臀部较大

B.搭配首要任务,弱化下半身

C.让上半身看著有些肉,不适合贴身的款式

D.选择适合阔腿裤,西装外套,上浅下深

点击查看答案
第6题
关于羊肉机说法正确的是()

A.接入电源时要特别注意在新接羊肉机的时候,必须检查线路是否按照正确正负极电源接好,不要出现倒转现象

B.清洁载肉台用带有铁质手套的手去擦羊肉机载

C.清洗时必须断电

点击查看答案
第7题
关于民族习惯和宗教信仰,以下哪项是正确的()

A.伊斯兰教在睡前、饭前都要跪在毡垫上做祷告,毡垫不允许用脚踩及跨越

B.基督教病人忌讳星期五和十三

C.壮族、土族、俄罗斯族、黎族禁食马肉、螺肉、驴头

D.以上均是

点击查看答案
第8题
下列关于栓钉现场检查说法正确的是()。

A.弯曲检查是现场主要检查方法

B.用锤敲击栓钉使其弯曲,偏离母材法向30°

C.锤敲击目标为焊肉不足的栓钉或经锤击发出间隙声的栓钉

D.如被检栓钉未出现裂纹和断裂即为合格

点击查看答案
第9题
请选择以下多乐塔正确数据的选项()

A.莓莓多乐塔:多肉一勺、糖1.25、奶粉0.5勺、草莓树莓酱2.5勺、冰水50cc、冰块600cc

B.抹茶多乐塔:芋泥一勺、糖1.25、奶粉1勺、抹茶粉3勺、冰水100cc、冰块500cc

C.巧克力多乐塔:芋泥一勺、糖1.25、奶粉1勺、巧克力2.5勺、冰水100cc、冰块500cc

D.芒果多乐塔:无杯底、糖1.25、奶粉2勺、芒果粒5勺、冰水100cc、冰块400cc

点击查看答案
第10题
哪些产品是落地烘烤()。

A.蜜蜜芝士火龙果/奶酪芋头山

B.菠菜肉骨头/奶酪芋头山

C.蜜蜜芝士火龙果/菠菜肉骨头

D.草莓魔法棒/奈雪熊宝宝

点击查看答案
第11题
下列关于栓钉外观检查说法正确的是()。

A.成型焊肉周围360°

B.表面光洁

C.没有肉眼可见的咬肉

D.没有肉眼可见的裂纹

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改