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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于六神气泡冰咖啡说法错误的是()

A.薄荷柠檬风味糖浆加入泵瓶中,常温储存,剩余未加入泵瓶的糖浆,加盖后常温储存

B.薄荷柠檬风味糖浆储存时间开封后+15天,转移至泵瓶后+10天(包含在开封后+15天效期内)

C.薄荷叶开封后+2天,加入工作站不锈钢格中,打烊废弃

D.薄荷叶开封后+2天,加入工作站不锈钢格中K+1天

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D、薄荷叶开封后+2天,加入工作站不锈钢格中K+1天

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第1题
六神气泡冰咖啡用薄荷叶加保鲜袋储存在四门冰箱中的储存时间是()

A.开封后+1天

B.开封后+2天

C.开封后+3天

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第2题
六神气泡咖啡中杯和大杯添加咖啡液分别为多少()
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第3题
六神气泡咖啡中杯和大杯添加薄荷糖浆分别为多少()
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第4题
下列关于桃桃气泡冰咖啡制作正确的是()

A.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中(12OZ为2勺,16OZ为3勺)

B.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中(12OZ为3勺,16OZ为4勺)

C.最后舀取一勺桃丁罐头

D.最后舀取二勺桃丁罐头

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第5题
下列关于桃桃气泡冰咖啡制作正确的是()
A.取一个12/16OZ冰咖啡杯,加入约65克冰块,约7-9块,加入桃风味糖浆12OZ为2泵,16OZ为3泵,按压定量泵必须按压到底,以免压出的糖浆量有多有少影响口感B.取一个12/16OZ冰咖啡杯,加入约75克冰块,约7-9块,加入桃风味糖浆12OZ为2泵,16OZ为3泵,按压定量泵必须按压到底,以免压出的糖浆量有多有少影响口感C.选择饮料机对应键位,打制碳酸水,中杯或者大杯
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第6题
桃桃气泡冰咖啡所使用的小器具正确的是()

A.1L泵瓶,10ML泵头

B.750ML泵瓶,15ML泵头

C.1L泵瓶,15ML泵头

D.750ML泵瓶,10ML泵头

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第7题
为提升小器具辨识度避免混淆,未来所有气泡冰咖啡均使用()舀取浓缩咖啡液

A.1/2OZ

B.沙拉酱勺

C.1OZ

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第8题
柠檬气泡咖啡12oz/16oz放多少克冰柠檬糖浆多少泵咖啡液几勺什么勺子()

A.65克 ;皆为3泵;2勺/3勺;莎莎勺

B.75克;2泵/3泵;皆为3勺;莎莎勺

C.65克;2泵/3泵;2勺/3勺;莎莎勺

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第9题
以下说法正确的是()

A.冰拿铁(外带):160g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液

B.冰拿铁(堂食):70g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液

C.摩卡堂食和外带都需要5g奶油

D.白巧克力摩卡堂食和外带都需要30±5g

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第10题
下列关于气泡图的说法中,错误的是()

A.气泡图中气泡的颜色是系统统一设置的,无法人为调整

B.气泡大小的不同意味着所代表的的数值的不同

C.气泡图中的图形形状不一定是圆形

D.可以为每个气泡打上标签使其展示的数值更加直观化

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第11题
下列关于冰蹴球的说法错误的是()

A.对体能要求高

B.玩儿法简单易学

C.历史悠久

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