题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于老年人的膳食构成要求，不正确的说法是()。

A.食物多样化

B.每天食用奶或奶制品

C.尽量少吃大豆及其制品

D.保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入

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第1题

在老年人膳食保健中，以下说法哪些是不正确的？（)

A.禽和牛、羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用

B.老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油

C.在蛋黄里含有钙、磷、维生素A、维生素B、维生素D等，老年人可以不限制摄入量

D.猪肉脂肪的含量达到40%～60%，老年人尽量少吃为宜

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第2题

以下关于叶酸补充的正确说法是（）。

A.健康人群首选膳食补充

B.叶酸摄入过量影响锌的吸收

C.食物中的叶酸吸收率小于膳食补充剂

D.以预防心脑血管疾病、癌症、老年人智障为目的补充叶酸需谨慎，每日补充不超过1000μg，且需在医生指导下补充

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第3题

下列关于老年人排便不畅常见原因，下列说法错误的是（)。

A.消化液分泌减少，胃结肠反射减弱，直肠敏感性下降，使食物在肠内停留过久，水分过度吸收，从而引起便秘

B.肠道蠕动减弱，腹腔及盆底肌肉乏力，肛门内外括约肌减弱，粪便聚集在直肠内

C.老人多进食富含膳食纤维及油脂类食物，进食量较多

D.长期服用钙离子拮抗剂

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第4题

下列关于镁吸收的说法不正确的是()。

A.过多的磷抑制镁的吸收

B.过多的膳食纤维抑制镁的吸收

C.乳糖抑制镁的吸收

D.草酸抑制镁的吸收

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第5题

以下关于瘢痕性类天疱疮说法不正确的是（)。

A.多见于老年人

B.女性病人多见

C.皮肤病损少见，多见于眼、鼻、咽、外生殖器等处

D.电镜下可见桥粒破坏

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第6题

关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是()。

A.平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类

B.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

C.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

D.宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重

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第7题

关于中式点心下列说法中不正确的是？（)

A.小孩子爱吃甜食，想吃多少就吃多少

B.高糖高油产品不适合老年人多吃

C.点心糖粉高，对血糖影响大，糖尿病患者慎食

D.点心虽好，不要贪吃哟

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第8题

下列各项中，关于会计制度设计的特点说法不正确的是（)。

A.从会计制度设计的内容看，它包括整个会计管理系统的各个环节，如会计组织体系、会计政策、会计控制、会计核算规程等

B.企业会计制度设计的着眼点是企业的会计管理运作系统，其设计的内容和要求完全相同

C.企业会计系统各个构成要件之间相互作用、相互依存，构成了一个完整的体系

D.进行企业会计制度设计的过程中，要充分认识和正确处理针对性的问题

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第9题

下列关于食谱餐次比例的说法不正确的是（)。

A.将一天的食物总量根据用餐次数、时间按一定数量和质量进行比例分配

B.所有人应遵循一日三餐的原则

C.一般早餐30%,午餐、晚餐占30%~40%为宜

D.合理分布膳食能量,保证一天的能量和营养素均衡

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第10题

下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是()。

A.处于零氮平衡

B.易发生负氮平衡

C.膳食蛋白质难以改变氨平衡

D.易发生正氮平衡

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第11题

甲是某市公路管理局局长，某建筑承包商丙请甲在承包某路段的工程上帮忙，并表示事成之后愿意将一套价值150万元的房子以30万元的优惠价卖给甲，甲利用职务便利帮助丙承揽到该路段工程。同时表示自己不想买房，要求丙以30万元的价格把该房子卖给乙，丙同意，甲同时告知乙以乙的名义用30万元的价格买下该房子。事后查明乙是甲的情妇。关于本案不正确的说法是______。

A. 甲构成受贿罪

B.丙构成行贿罪

C.乙构成利用影响力受贿罪

D.乙构成受贿罪共犯

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