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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在进行食物中毒的实验室检验时候,对致病因子的确认和报告应优先选用()。

A.国家标准方法

B.行业标准方法

C.国际通用方法

D.快速检验方法

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第1题
食物中毒的诊断依据有()。

A.流行病学资料

B.卫生学调查资料

C.实验室检验资料

D.以上都是

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第2题
因报告、采样不及时或者患者已用药,或其他技术和学术上的原因,而未能取得明确的实验室检验资料时,可判定为原因不明食物中毒。()
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第3题
在实验室对食品理化指标进行检验,称为感官鉴定。()
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第4题
检验检疫人员在现场环境中对输入或输出的食品进行检查和抽样,包括查验单证、查验货证相符、防疫消毒等,并根据需要采集样品进行实验室检验等检疫是()

A.隔离检疫

B.产地检疫

C.现场检疫

D.国境检疫

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第5题
实验室在制定产品抽样检验方案和计划时,可以统一规定“所有被检产品均依据产品标准所推荐的抽样检验方案进行”,如均依据GB/T2828.l—2003《计数抽样检验程序第1部分》进行。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
实验室对所有的外购品都必须进行严格的检验合格后才可以使用()
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第7题
大学某食堂出现大批学生食物中毒的现象,为追寻病因及流行病学线索。首先应进行的研究是()。

A.病例对照研究

B.群组研究

C.随访研究

D.前瞻性研究

E.现况调查研究

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第8题
健全防止返贫动态监测和帮扶机制,加强对脱贫县、脱贫村、脱贫人口的监测,对()进行动态监测管理,完善防止返贫大数据平台,健全快速发现和响应机制。

A.奔小康户

B.脱贫不稳定户

C.边缘易致贫户

D.因病因灾因意外事故等基本生活出现严重困难户

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第9题
实验室检验是对试件进行湿膜和()的测量。

A.干膜厚度

B.压传动

C.换向送膜层压机

D.脱盐水

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第10题
对食品的各种质量特性以及安全卫生的检查,大多可在现场进行,不需要实验室的检验。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
食品污染造成的危害有()。

A.影响食品的感官性状

B.造成极性食物中毒

C.引起机体的慢性危害

D.对人类的致畸,致突变和致癌作用

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