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[判断题]

黑糖珍珠鲜奶茶,奶茶可选项有:伯爵奶红、茉莉奶绿、正山奶红、岩茶鲜奶()

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第1题
新夏季菜单下架了原仙气奶茶系列中的()

A.小芋圆奶茶

B.厚芋泥珍奶

C.黑糖珍珠烤奶

D.红豆布丁奶茶

E.混世魔王奶茶

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第2题
米酿鲜奶茶(热)在制作过程中需要加桂花祁红至蒸奶缸多少毫升处()

A.300ml

B.400ml

C.350ml

D.450ml

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第3题
这三个奶茶之间我会选哪个()

A.书亦烧仙草

B.珍珠奶绿

C.抹茶芝士奶盖

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第4题
烤奶珍珠奶茶(热)使用16A纸杯,需要加奶茶粉30克、120ml浓缩奶茶、冬瓜糖浆40克、珍珠80克()
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第5题
奶茶还是奶绿()
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第6题
黑糖珍珠鲜奶茶,最新版的配比是糖量有改动,其他不变()
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第7题
菜单大类分为:阿嬷的拿手好料、手作鲜果茶、阿嬷的古早铺、好茶与奶被子、三无雪糕、雪糕饮品、经典奶茶()
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第8题
黑糖珍珠/超厚芋泥/手作芋圆鲜奶茶配比:M:底料130g、鲜奶茶:250ml、蔗糖:15ml、冰线:350;L:底料180g、鲜奶茶:350ml、蔗糖:20ml、冰线:450;热:底料130g、鲜奶茶:300ml、蔗糖10ml()
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第9题
关于黑全套奶茶,下列说法正确的是()

A.黑全套奶茶是一款奶味偏重的奶茶,黑米爆珠搭配红茶制作,上面有奶油和碧根果

B.主食材的特点:1)里面有芋圆、黑米爆珠、黑糖布丁,口感丰富; 茶底的特点:2)茶底有麦芽的香气

C.(现在喝):奶茶和奶油搅拌均匀口感更好/尽快喝口感更好/尽快喝,不然等下碧根果泡软了

D.无糖:无糖的口感还是很甜的

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第10题
黑糖珍珠冬瓜奶霜中的黑糖珍珠分量是()
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