2023年保育员应如何照顾幼儿午餐？

保育员要仪表整洁，以身作则，处处做儿童的表率，严禁体罚或变相体罚。保育员应如何照顾幼儿午餐？有序分法饭菜，注意营养均衡，不挑食，提醒幼儿细嚼慢咽等等。以下是小编为大家整理的保育员考试相关的资料，不了解的小伙伴们可以多看看。

【照顾幼儿午餐事项】

1、首先轻声摆放餐具，均匀、有序分发饭菜，先分菜、后分饭、再上汤。

2、关注特殊儿童，为特殊儿童合理分发饭菜。

3、肥胖儿先喝汤，再吃定量饭菜，荤素同时吃，如有饥饿感，适当添加蔬菜。

4、吃得慢的幼儿先吃。

5、关心指导体弱儿和肥胖儿科学合理进餐，指导幼儿愉快、适时吃完自己的饭菜。

6、提醒幼儿注意事项（如今天吃鱼、鸡腿带骨的当心鱼刺、碎骨）。

7、幼儿午餐时间不得少于30分钟，不得使用催促快吃的语言，提醒幼儿一口饭、一口菜交替用餐，提醒幼儿细嚼慢咽。

8、给幼儿盛饭菜后锅内要预留1-2个人的量，便于分给需要添饭的孩子。

9、在给幼儿盛饭中，保育员是主角，如遇幼儿大小便、呕吐在身，则要求带班教师处理。（平时要教会班级老师怎么处理，老师要知道专用盆和一次性便出巾的放置位置）

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【幼儿食用点心注意事项】

1、留意幼儿进点习惯，特别关注体弱儿，提醒幼儿一口牛奶一口饼干交替饮食，提醒幼儿咽下干点后喝完最后一口水再离开桌子。

2、留意点心及牛奶的处理，应提供给今晨早餐没吃及少吃的幼儿、营养不良的体弱儿，其中牛奶尽量添加给生长迟缓幼儿，但不宜太多，一般控制在10-20毫升。

3、及时关注保暖桶的水量与水温，做到及时添加。

4、待幼儿全部饮用完毕开始整理、清洁桌面、地面，然后清洗水杯、点心盘等已用工具。

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