公共营养师学什么内容
2024-02-01
来源:信安网
公共营养师考试的科目和学习内容
公共营养师考试一共考两科,分别为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员掌握的基本要求和相关知识要求,包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。而技能考核主要考核从业人员具备的技能水平,根据不同级别的考试内容也有所不同。
四级/中级工技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理;三级/高级工技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理;二级/技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导;一级/高级技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。
无论是理论知识考试还是技能考核,均采用笔试、机考等方式进行,成绩皆需达到60分及以上才能算合格,此为考试规定,每个从业人员必须在此规定的标准上通过考试。
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