公共营养师怎么学习

公共营养师考试要求掌握的知识众多，学习方法很重要。采用摘要学习法能够提高学习效率，这种方法是在自学的同时，边学边摘要，对于同步练习和自测时能够起到很好的辅助作用。要特别注意的是，在做同步练习题和自测题时，对平时的摘要进行校对和更正也非常重要，这样才能更好地加深对知识点的理解和记忆。

《中国营养师培训教材》是公共营养师考试教材的推荐，出版于2005年，由人民卫生出版社出版。此教材由专家团队编撰，内容包含营养强化与保健食品、食品加工与烹饪等方面知识，非常实用。相较于一般的营养与食品卫生学教材，该教材更加全面、丰富，具有较强的科学性。

在准备公共营养师考试时，采用正确的学习方法至关重要，通过摘要学习法能够使学习过程更高效。而《中国营养师培训教材》是考试教材的首选之一，全面、实用，能够帮助考生掌握所需知识点。