公共营养师考几门

公共营养师考试内容和方法详解

公共营养师考试一共考两科，分别是理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要是以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核则主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合的方法，主要考核从业人员应具备的技能水平。考试均按百分制计算，成绩达到60分及以上者为合格。

公共营养师理论知识考试内容包括公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进以及相关法律法规标准知识等方面。

公共营养师技能考核内容根据不同级别的考试有所不同。例如，四级/中级工技能考试需要掌握膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理等技能；而三级/高级工技能考试则需要掌握膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等技能；二级/技师技能考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导；而一级/高级技师技能考试内容则包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等技能。