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第1题
长期过量摄入脂溶性维生素时，容易发生（)。
A.以原形从尿中排出
B.经代谢分解后全部从尿中排出
C.转化为脂肪
D.蓄积中毒
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第2题
怀孕期间不宜大量补充维生素A，下列说法正确的是？
A.维生素A过量摄入可导致自发性流产
B.维生素A过量摄入可导致新生儿先天性缺陷
C.维生素A可促进胎儿的生长与骨骼发育
D.ABC都正确
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第3题
孕期维生素A摄入过量可导致新生儿先天性缺陷。（）
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第4题
有关微量元素碘，下列哪些说法是正确的？ ()
A.碘是合成甲状腺素的主要原料
B.长期摄入过量碘可造成甲状腺肿大
C.海产品含碘丰富
D.胎儿、初生儿及婴幼儿期缺乏碘，可导致呆小病
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第5题
关于维生素作用的描述哪些是正确的()
A.维生素C和维生素E都是抗氧化剂
B.具有凝血作用的是维生素K
C.过多的摄入脂溶性维生素宜蓄积中毒
D.维生素B2可促进细胞生物氧化
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第6题
关于维生素A叙述错误的是
A.大剂量服用会引起视力模糊
B.每天摄入100mg可引起慢性中毒
C.是有毒物质
D.是机体内必须的生物活性物质
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第7题
家畜氟化物中毒是由于过量氟导致Ca、P的吸收障碍而产生的。（)
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第8题
水溶性维生素摄入过多时，可能？
A.在体内大量贮存
B.经尿液排出体外
C.引起中毒
D.通过胆汁缓慢排出体外
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第9题
给予过量的脂肪会导致马匹出汗增多，运动后容易脱水，长期脂肪过量会造成肾脏损伤。（)
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第10题
（)是由于维生素B12的摄入、吸收、结合、转运或代谢障碍导致体内含量不足而引起的中枢和周围神经系统变性的疾病
A.SCA
B.SCD
C.PSP
D.MSA
E.NSE
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第11题
“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是()。
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