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[多选题]

以下使用直调法(build)调制的鸡尾酒是()。

A.GinTonic

B.BloodyMary

C.cubalibre

D.FrozenMargarita

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第1题
Angel's Kiss是一款用兑和法调制的鸡尾酒。()
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第2题
调制鸡尾酒要使用新鲜的冰块。()
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第3题
鸡尾酒是一种量少而冰镇的饮料,它以啤酒、威士忌或其他烈酒为基酒,再加以果汁、糖等其他材料,以搅拌法或摇荡法调制而成。()
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第4题
以下有关鸡尾酒调制标准论述正确的有()

A.调酒师的仪表必须身着白衬衣、马夹和戴领结。

B.调酒师的形象不仅影响酒吧的声誉,而且也影响客人的饮酒情趣。

C.卫生。

D.动作熟练、姿势优美;不能有不规范动作。

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第5题
鸡尾酒的调制程序主要包括()。

A.准备

B.调制

C.装饰

D.出品

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第6题
伏特加无需陈酿,既可纯饮,又广泛使用于鸡尾酒的调制。()
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第7题
干金酒是调制鸡尾酒的主要基酒。()
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第8题
关于鸡尾酒的描述错误的是()。

A.鸡尾酒能增加食欲

B.鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的

C.鸡尾酒有卓绝的口味

D.鸡尾酒能使人兴奋

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第9题
著名的鸡尾酒“莫斯科骡子”是由哪种酒作为基酒调制的?

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第10题
鸡尾酒有哪几种调制方法?

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