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第8题
食品添加剂使用标准（GB、2760－2014)表A1列出的同一功能的食品添加剂（防腐剂、着色剂、抗氧化剂)混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过（)
A、3
B、2
C、1
D、0.5
第9题
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定有3种同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1，下列()不属于规定的3种食品添加剂范畴。
A.甜味剂
B.相同色泽着色剂
C.防腐剂
D.抗氧化剂
第10题
食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。A．正确B．错误
食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。
A．正确
B．错误
