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[判断题]

计划卫生是指在做客房的日常清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,讲客房中平时不易清扫或清扫不彻底的地方全部清扫一遍()

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第1题
只要做好客房的日常清洁工作,计划卫生可做可不做()
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第2题
定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()。

A.公共区域的清扫

B.客房清洁

C.客房计划卫生

D.客房卫生质量控制

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第3题
收档通常指日常下班前的清洁卫生,原料归类,开料单以及卫生整理工作。()
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第4题
做好客房计划卫生的关键是要有周期性。()
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第5题
客房计划卫生质量标准包括清洁保养的工作标准和操作标准()
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第6题
属于客房日常清扫卫生内容是()。

A.浴帘更换

B.马桶水箱清洁

C.填补用品

D.电话消毒

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第7题
客房管理人员要加强对计划卫生的检查督导,检查要及时,检查过后应及时打分并做好记录()
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第8题
客房清理的次数和客房的清洁卫生质量成正比,因此酒店需增加客房清扫次数()
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第9题
在现代饭店内,客房部不仅承担着客房的清洁卫生工作,而且还要承担整个饭店的清洁卫生工作()
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第10题
下列清扫工作符合规范的是()。

A.在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话

B.客房的清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。

C.客房日常清扫检查项目之一是:门锁转动是否灵活,开门时是否有响声

D.一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张

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第11题
客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。

A.饭店经营方针

B.方便管理

C.方便客人

D.方便操作

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