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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

通过整鱼脱骨处理可以去除的部位有()。

A.脊骨

B.胸骨

C.内脏

D.鱼鳃

E.鱼皮

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第1题
整鱼从脊背处脱骨时,鱼的胸骨是不用去除的。()
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第2题
刀鱼在整鱼脱骨时重量一般控制在()左右。

A.250g

B.350g

C.150g

D.100g

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第3题
整鱼颈部脱骨时为了将鱼骨和内脏顺利取出,必须将椎骨从()切断。

A.胸部

B.颈部

C.腿部

D.背部

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第4题
鸽子的整料脱骨方法与整鸡的脱骨步骤和方法是完全一样的。()
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第5题
整鸡脱骨的第一步骤是()。

A.去翅骨

B.去颈骨

C.去腿骨

D.去背骨

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第6题
体型较大的鱼可进行多种刀工处理,如()。

A.制成鱼丸

B.块、丁、片等

C.制成鱼蓉

D.整鱼出骨

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第7题
杀鱼后手上的腥味用什么可以去除?()

A.牙膏

B.奶粉

C.洗洁精

D.洗手液

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第8题
下列关于滑模摊铺路面修整的叙述正确的有()

A.对少量局部麻面和明显缺料部位可以不做处理

B.用人工操作抹面抄平器,精整摊铺后表面的小缺陷,但不得在整个表面加薄层修补路面标高

C.对纵缝边缘出现的倒边、塌边、溜肩现象,应顶侧模或在上部支方铝管进行边缘补料修整

D.对起步和纵向施工接头处,应采用水准仪抄平并采用大于3m的靠尺边测边修整

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第9题
洗鱼过后手上有腥味,用什么东西先擦手再用肥皂清洗可以去除腥味?

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第10题
下列关于脂肪移植技术,说法不正确的是()。

A.使用钝性抽脂管或针头以及低负压注射器获取脂肪

B.这项技术不但并发症率低而且患者满意度高

C.通过加热提炼以方便去除无活性的成分

D.将纯化好的脂肪有针对性的分开注射到受区组织

E.坚持脂肪移植的原则,有助于移植脂肪的长期存活及稳定,并有效地将这些脂肪组织整合到宿主组织中,产生难以察觉的细微的结构性变化

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第11题
发现全口义齿不平稳,正确的处理方法是()

A.找到组织面需要缓冲的部位进行适当的缓冲

B.整个组织面轻轻打磨掉一层进行缓冲

C.重新制作义齿

D.手术适当去除需缓冲部位的骨组织

E.以上都可以

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