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第1题
下面关于紧压茶的表述正确的有（）。A．用绿茶、红茶等作为原料B．蒸软后压制 C．再加工茶 D
下面关于紧压茶的表述正确的有（）。
A．用绿茶、红茶等作为原料
B．蒸软后压制
C．再加工茶
D．又称“边销茶”
第3题
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺，普洱茶可分为两类，其中，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，通过蒸压成形（饼茶、沱茶、砖茶等)的各种茶品被统称为（)
A.普洱茶(生茶)
B.普洱茶(熟茶)
C.普洱夏茶
D.普洱秋茶
第8题
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺，普洱茶可分为两类，其中，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵后制成的茶品称为（)
A.普洱茶(生茶)
B.普洱茶(熟茶)
C.人头茶
D.女儿茶
